土猪和普通猪的区别

发布时间:2021年12月21日 阅读:431 次

土猪和普通猪的区别

编辑:米果的小果冻 时间:2021-04-22 来源:宠物百科 土猪猪皮比较厚实,而普通猪的猪皮则较薄,因为土猪的生长周期较长,所以土猪的猪皮大概在0.5-0.7cm之间,普通猪的猪皮,一般不超过0.2cm。

土猪和普通猪的区别

土猪猪皮比较厚实,而普通猪的猪皮则较薄。因为土猪的生长周期较长,所以土猪的猪皮大概在0.5-0.7cm之间,普通猪的猪皮,一般不超过0.2cm;土猪肉的瘦肉看上去淡红色,不鲜艳但也不暗淡,有一种通透之感,而且肉质很细腻,而普通猪的瘦肉看上去颜色鲜红或者惨白,肉质很粗糙。

土猪的猪苗必须是本地品种,洋猪、杂交猪哪怕全程放养,也是伪土猪。农村里的猪苗都是自家母猪自然孕育,十里八乡也就屈指可数的几头种猪,这肯定是纯正的土猪苗。全程放养,猪可以在一片围起来的山地里自由活动。这样的猪只是相对于传统养猪场的猪来说肉质更紧凑、口感好一些。喂养的食物必须不添加任何饲料,家养的猪纯熟食喂养,一般都是米饭、蔬菜、红薯藤、野菜、米糠,混在一起煮熟,然后饲喂。小猪仔一般喂熬得很稠的大米粥,早、中、晚各喂一次,连续喂到一个半月左右。

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